「東の匠SPF豚」など地産地消の食材を使用したメニューをレストランで提供【千葉県・市原】
本イベントは予約不要でご参加いただけます
鶴舞カントリー倶楽部では、ゴルフ場内レストランにて、「東の匠SPF豚」をはじめとする地産地消の食材を使用したメニューを販売しております。
鶴舞カントリー倶楽部 レストランで使用している食材
東の匠SPF豚
千葉県北東部に位置する東庄町で、指定された基準を順守し、厳重な管理のもと育てられた豚である「東の匠SPF豚」。豚特有の臭みが無く、上質な肉の旨味が特長です。
高い品質を守り続けるために、千葉県では東庄町で代々養豚業を継承している選ばれた12戸の生産者のみにその名を使用することが許可されています。
鶴舞カントリー倶楽部では、ロースかつ丼や豚の生姜焼きなどに使用されています。
ぷりんセス・エッグ
産卵期間を活力の満ち溢れた若い鶏のみに限定し、濃厚卵白にこだわった千葉県産の卵です。
千葉県鶏卵品質改善共進会、農林水産大臣賞受賞。
鶴舞カントリー倶楽部では、主にロースかつ丼などで使用しています。
千葉県市原市田尾1293-2
TEL.0436-88-2211
https://www.tokyu-golf-resort.com/tsurumai/
- イベント名称
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「東の匠SPF豚」など地産地消の食材を使用したメニューをレストランで提供
本イベントは予約不要でご参加いただけます
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