千葉県芝山町「Jリーフ株式会社」のレタスを使用したサラダを提供
【千葉県・麻倉】
本イベントは予約不要でご参加いただけます
麻倉ゴルフ倶楽部のレストランでは、同県千葉県芝山町にある「Jリーフ株式会社」の人工光型自動化植物工場で育てられたレタス「フリルレタス」「プリーツレタス」を使用したサラダをご提供しております。
Jリーフ株式会社では、植物の生長に必要な条件（光量、温度、湿度、風速、栄養分など）を適切に制御し、安定的に新鮮・高品質な野菜を生産しております。完全室内栽培の利点を生かし、農薬を一切使用していないため体にも安心です。
また、市販の玉レタスに比べてβカロテン含有量が多く、その栄養価の高さからレタスの分類として珍しい「緑黄色野菜」に分類されます。
シャキシャキとレタスらしいフレッシュな食感が魅力の「フリルレタス」と、ふわシャキでふたつの食感が楽しめる「プリーツレタス」。これらを当レストランでは定食などの付け合わせとなるサラダに使用しております。
気象変動による野菜の収穫減・価格高騰や人口増化等による食糧危機に対して、Jリーフ株式会社のレタスは安定供給や地産地消を以て解決策のひとつとなり得ます。
皆様も麻倉ゴルフ倶楽部へお立ち寄りの際は、ゴルフや食事を楽しみながら健康や食の未来について考えてみませんか？
Jリーフ株式会社について
千葉県芝山町にあるJリーフ株式会社は、植物工場にある世界最新鋭の次世代型農業生産システムによって、世界最大級の規模となる日産3万株のリーフレタスを生産している会社です。
最新設備を備えた完全室内栽培で天候に左右されず、農薬や殺虫剤を使用しない、安心・安全でさらに美味しいリーフレタスを日々安定して生産しております。
千葉県佐倉市内田670
TEL.043-498-6630
https://www.asakura-gc.jp/
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千葉県芝山町「Jリーフ株式会社」のレタスを使用したサラダを提供
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